Enchílate

La Enchilada es otra variedad de plato mexicano muy popular, elaborado con tortillas de maíz que puede estar relleno de una gran variedad de ingredientes, y está bañada por una deliciosa salsa de chile.

Una curiosidad sobre este plato es que existen aproximadamente 300 variedades en todo México que varían según la región.

Es una receta que se puede hacer en casa y aquí pueden encontrar una forma sencilla de realizar.